Владимир Иванович Пивоваров был учёным и спортсменом

После тяжёлой продолжительной болезни 23 ноября 2019 года, на 78-ом году жизни, скончался член Землячества Донбассовцев, доктор экономических наук, академик Международной академии информатизации и Российской академии предпринимательства Пивоваров Владимир Иванович.

Владимир Иванович родился 26 июня 1942 года в городе Жданове (ныне Мариуполь).

В 1956-1960 годах учился в Ждановском металлургическом техникуме. В 1966 году окончил Донецкий институт советской торговли по специальности «инженер-технолог общественного питания».

Трудовую деятельность начинал в 1960 году помощником сталевара на заводе «Азовсталь». После получения диплома о высшем образовании перешёл на предприятия общественного питания в Киеве. Работал инженером-технологом. В 1970 - 1974 годах - младший, а затем старший научный сотрудник в Украинском научно-исследовательском институте торговли и общественного питания, здесь же учился в аспирантуре.

В 1974 году был помощником заместителя Министра торговли СССР. До рыночных преобразований - директор Всесоюзного научно – исследовательского института общественного питания Министерства торговли СССР, с 1994 по 2000 годы – директор Всероссийского института питания.

Владимир Иванович, как специалист и учёный в области питания, выступил автором и докладчиком на одном из заседании Правительства Москвы с предложением о создании системы сертификации услуг общественного питания, которая после экспериментальной проверки на территории города была введена Госстандартом России на всей территории страны; он также был разработчиком системы сертификации услуг розничной торговли и одним из разработчиков, поддержанной Правительством Москвы и лично Ю.М. Лужковым, системы быстрого питания «Русское бистро», которая в 1995 году была внедрена на потребительском рынке столицы.

В.И. Пивоваров - доктор экономических наук, был профессором кафедры экономики и управления предприятиями питания инженерно-экономического факультета Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова, академик Международной академии информатизации и Российской академии предпринимательства. Имел патенты на изобретения, научные труды, принимал неоднократно участие в научно – практических конференциях стран СНГ. Выступал с докладами в Европе (Англия, Германия, Австрия, Болгария, Чехословакия), в США и Китае. Читал курсы: экономика предприятия общественного питания и организация предпринимательской деятельности. В течение 10 лет был членом экспертного совета ВАК СССР и Российской Федерации и проводил экспертизу диссертационных работ по экономике непроизводственной сферы.

Избирался депутатом муниципального собрания района "Кузьминки" г. Москвы.

Владимир Иванович добился больших успехов и в спорте. Был профессиональным боксёром, мастером спорта СССР. Завоёвывал звания чемпиона среди молодёжи Жданова, Донецкой области, Всесоюзных студенческих игр под руководством тренера В.Д. Нищеты. Становился призёром первенства Советского Союза (1966г.), входил в сборные команды Украины, СССР. Провел около 200 боёв, в том числе в составе сборной страны 11 международных встреч (в Японии, Германии, Австрии, Чехословакии, Румынии, Польше и других) и все выиграл.

Добрая память о Владимире Ивановиче навсегда останется в сердцах всех, кто его знал.

Выражаем соболезнования родным и близким Владимира Ивановича. Вечная память и пусть земля ему будет пухом.

Правление

РОО Землячество Донбассовцев» в Москве